白银

白银厨师招聘

白银企业名录
    1. 2017-05-29
    2. 任职资格:

      岗位职责:

      1.有丰富的烹调经验,大、小锅菜操作熟练,擅长川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。;
      2、有多年中餐厨师工作经验;具有菜品创新及研发能力;
      3、能吃苦耐劳,服从公司工作安排,有良好的职业道德,并能长期坚守工作岗位;
      4、会烹饪湘,川菜优先考虑;

      薪资标准:基础薪资4000-6000元+日绩效奖金30元+其他奖金

      工作地点:甘肃省白银市、兰..

    3. 学历不限 工作经验不限 4001 - 6000
    1. 2017-05-29
    2. 任职资格:

      岗位职责:

      1、负责领导厨房调料组、切配组、杂工组的工作,确保菜品加工、出品,汤料调制,出品等工作有序进行。指导各班组做好餐前、餐中、餐后的准备工作,确保菜品及时供应大堂。

      2、遵照食品卫生法的有关规定,加强食品的保鲜和卫生工作,监督检查搞好厨房的环境卫生,员工的个人卫生,确保所有食品符合健康要求。
      3、管理维护好本部门内各班组的设备、厨具..

    3. 学历不限 五年以上 4000 - 8000
    1. 2017-05-29
    2. 任职资格:

      岗位职责:
      1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。
      2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。
      3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。
      4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。
      5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。
      6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。
      岗位..

    3. 学历不限 三年以上 4001 - 6000