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菜谱

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青笋炒香肠

  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜系: 家常菜
  • 加工工艺:
  • 口味:
  • 其他:午餐/晚餐

菜谱简介

青笋炒香肠是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城际分类网美食频道中用户对青笋炒香肠这道菜的喜爱度达到86%,如果您也曾经做过青笋炒香肠这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的青笋炒香肠;制作青笋炒香肠的食材有:十三香,精盐,辣椒油,蒜苔,花生油等;只需花费45分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青笋炒香肠,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于青笋炒香肠在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

青笋削去外衣备用。

2

将青丝切成细丝。

3

火腿肠去外衣切丝备用。

4

蒜薹一把洗净备用。

5

将蒜薹的头部整理整齐,只需要切去头上小须即可,下面的一样可以使用,不必全部断掉。

6

切成小段备用。

7

油热下入青笋丝和蒜薹翻炒,同时放入适量食用盐和十三香粉。

8

将火腿丝放入炒锅内翻炒均匀。

9

淋入一勺辣椒油。

10

翻炒均匀出锅装盘即可食用。

小贴士:
1.炒制这份菜,为了保持蔬菜艳丽颜色,不必加入酱油,以免破坏颜色的鲜艳度。2.另外要注意的是,不可久炒,青笋丝吃起来还有脆脆的口感时候,是最佳的。

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  • 难度适中:25
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  • 制作时间:
  • 时间太长了:46
  • 时间长度适中:5
  • 时间短:42

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